Nova školska sušara za voće
Sušare su aparati koji služe ponajviše za sušenje voća, povrća i ljekovitog bilja. Rade na principu jednoličnog protoka zraka kojim se ravnomjerno suše proizvodi. Škola je donedavno imala samo jednu sušaru za voće, a sada ima još jednu, novu sušaru koja je uvelike ubrzala dosadašnji proces sušenja voća.
Škola je donedavno u svom posjedu imala samo jednu sušaru za voće. Donacijom Ministarstva gospodarstva nabavljena je za potrebe voćarske sekcije Učeničke zadruge još jedna sušara.
Nova je sušara u odnosu na stariju većeg kapaciteta, u nju stane i do 30 kg narezanih jabuka koje se raspodijele na 5 rešetaka i suše 2-3 dana na temperaturi do 60°C. Rešetke su izrađene od drva, a upravo to učitelj Branko Barić navodi kao jedini nedostatak nove sušare jer zrak sporije struji nego što je to slučaj sa starijom sušarom. Zamjenom drvenih rešetaka kromiranim taj će se nedostatak ukloniti i time povećati brzina i kapacitet sušenja.
Još jedna sušara uvelike pridonosi potrebama školske zadruge čiji voćari sada mogu sušiti jabuke brže i u većoj količini te ih tako brzo pretvarati u ukusan čips.
Pošalji prijatelju
